O Segundo - tá começando a surtir efeito

Como prometi, aqui segue o segundo vinho que iniciamos.
Começamos ele ontem, e terminamos ele hoje.
Este é um Gato Negro - Merlot, Chile, Safra 2009.
Eu, particularmente, gostei.
Achei leve, saboroso, e acredito que está me ajudando a aprender a tomar vinho.
Nesta segunda experiência, sentimos que o vinho realmente tem suas propriedades.
Mas posso te dar certeza que temos dormido um pouco mais alegres que de costume!
Então, propus para o Arthur tomar uma taça menor, para assim, quem sabe, o vinho ter suas propriedades ativadas, e não vamos dormir bêbados!

Hoje, vamos comprar vinhos novos. E vou postando.
:)

Aprendendo a beber Vinho

Quando você não sabe o que comprar, sempre acaba pedindo sugestões na loja onde vai comprar.
As Lojas do Makro costumam ter uma sommelier para te indicar os vinhos.
Na minha primeira aula do Curso que fiz para aprender um pouco, o Sommelier disse: tomar vinho não se aprende em aulas, se aprende apurando o paladar.
Muitos vão dizer que o vinho que você acabou de pedir é horrível! Outros vão gostar! O importante é você! É o seu paladar quem tem que gostar.
Então, este vinho foi interessante porque ensinou a mim, e ao Arthur que nós podemos beber vinho em vez de Prozac!
É isso mesmo! Paramos com o Prozac para dormir, para se acalmar, e optamos pelo vinho! E foi indicação médica! E deu certo!
Este é um Baron d'Arignac, é um vinho Francês, da região de Landiras. É uma mistura de uvas francesas. Ok, misturas camuflam o sabor da uva, mas foi interessante.
Eu acredito que tomar vinho é uma arte! Tem que saber apreciar.
É o que eu e o Arthur estamos fazendo. Criando nosso paladar, e melhorando nosso sono.
Esta garrafa foi tomada em dois dias. Sendo assim, é certo que vamos tomar uma garrafa a cada dois dias. O meu médico disse: uma taça por dia, a noite, juntamente com o jantar.
2 Dias sem Prozac e 2 dias tomando vinho.
Vamos ver no que dá!
Bjs

De volta, mais uma vez! :)

A última vez que eu escrevi aqui já tem mais de 2 anos.
Posso me perguntar porque eu parei de escrever. Mas a resposta teria tantas definições, que é possível que não consiga passar o meu real sentimento!
Semana passada, com minha filha Carol, assisti o filme Julia e Julie.
Achei super engraçado. Para quem não conhece a história Julia Child foi uma grande gourmet, e escreveu um livro, já tem bastante tempo.
Bem, de qualquer forma, é melhor assistir o filme. Vendo o filme, pode ser que você me entenda.
Porém, acredito que estou escrevendo aqui porque quero começar algo e ir até o final, assim como a Julie do filme. Já contou quantas vezes começamos algo e não terminamos?
Então, quero falar daqui de tudo, um pouco.
Mas principalmente, quero contar como está sendo a experiência de trocar o tarja preta pelo vinho e pela deliciosa idéia de aprender a cozinhar, assim como de aprender a tomar vinho.
São experiências, que eu acredito que sempre trazem coisas produtivas!
Mais tarde, coloco aqui o primeiro vinho que tomei com o Arthur.
Está sendo maravilhoso!
Bjs :)